Avenue culinaire, Den Haag

In 2001 is het huidige projectgebied Bierkade, Dunne Bierkade en Groenwegje in beeld gekomen als meest geschikte locatie voor de realisatie van dit concept. De gunstige ligging ten opzichte van het centrum, de monumentale panden en de grachten vormen een prachtig decor voor een hoogwaardig horecacluster. Op dat moment waren in het gebied een aantal overlastgevende functies gevestigd, zoals een coffeeshop, garage, bandenhal en overlastgevende horeca.

Een jaar later, in 2002, werd onder begeleiding van Seinpost Adviesbureau de Vereniging Avenue Culinaire opgericht en is een samenwerkingsovereenkomst gesloten tussen elf verschillende betrokken partijen (Vereniging Avenue Culinaire, Stichting Haagse Gracht, Vereniging Wereldgracht, Fundatie Voorhoeve, Staedion, Woningbeheer, Gemeente Den Haag, Stabij, Rabobank Den Haag e.o., Vereniging Koninklijke Horeca Nederland, City Mondial). Avenue Culinaire is inmiddels een begrip geworden.

Doelstellingen 

Het streven is een gracht met een gemengde bestemming: wonen met kleinschalige, kwalitatief hoogwaardige horeca. Dat type horeca voorkomt overlast voor bewoners door grote massa's luidruchtige bezoekers.

Doelstellingen van de Vereniging Avenue Culinaire zijn:

• De vestiging van 15 restaurants, met daarnaast enkele larderende functies. Larderende functies zijn geen restaurants, maar functies die het functioneren van de restaurants versterken, met name gedurende de dag (brasserie, grand-café, tearoom, lunchroom, hotel, wijnhandel met proefgelegenheid, kookschool, delicatessenwinkel, traiteur en overige gerichte detailhandel, etc.). Er moet een balans bestaan tussen de woonfunctie, de restaurants en de larderende functies. Ook zal de dag- en avondbelasting van de gracht met elkaar in balans moeten zijn;
• Jaarlijks minimaal drie promotionele activiteiten
• Het creëren van een sfeervol ingerichte buitenruimte van het projectgebied.

Medio 2006 waren er 6 restaurants gevestigd en daarnaast 2 cafés, een wijnhandel en wijnproeverij. Eind 2007/begin 2008 zijn er nog eens drie panden door de Vereniging Avenue Culinaire in gebruik genomen. Verder bevinden zich in het gebied een informatiepunt van de VVV, een passantenhaven en de afvaart van rondvaartboten De Ooievaart.

In 2005 is de buitenruimte van het projectgebied opnieuw ingericht en is de straatverlichting vernieuwd. Hierdoor is een aantrekkelijke verblijfsruimte gecreëerd, met een mogelijkheid voor het plaatsen van terrassen.

Toekomst

De samenwerkende organisaties zijn van mening dat het wenselijk is om de samenwerking in de komende periode voort te zetten. De inspanningen zullen zich in deze periode richten op de volgende aspecten:

• Avenue Culinaire als verbindende schakel tussen water en monumentale panden;
• Zichtbare aanwezigheid Avenue Culinaire in buitenruimte;
• Uitbreiden aantal restaurants en larderende functies;
• Uitbreiden sfeerverhogende aspecten;
• Uitbreiden publiek-private samenwerking;
• Verhogen van de kwaliteit en winstgevendheid van de restaurants.